IZUMO多文化めしフェスタ ~Cross Cultural Fusion Food Festa in IZUMO~
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IZUMO多文化めしフェスタ実行委員会からのお知らせです。
出雲市は37の国や地域の外国人が住んでおり、全国的にみても外国人比率は高くなっています。
今後、出雲市が住みやすく、より良い街を目指していくためには、多様性について理解を深めていく必要があると考えています。
日本人と外国人、それぞれが食を通じて交流することで、互いの文化に興味、関心を持って欲しいと思い、IZUMO多文化めしフェスタの企画を行いました。
IZUMO多文化めしフェスタでは、複数の国の食材や調味料をかけ合わせた新しい「多文化めし」を出店者に創作していただきフードフェス形式で販売します。
★多文化めしとは…
自分とは異なる国・地域の食文化の理解と尊重、互いの食文化発展を基本精神として創作された2つ以上の国または地域の食文化を組み合わせたミックスカルチャー料理の総称です。
日程・時間 | 2023年8月26日 3:30 PM ~ 8:30 PM |
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会場 | 出雲市役所 南側 出雲だんだん広場 |
お問い合わせ先 | 主催団体:IZUMO多文化めしフェスタ実行委員会 事務局:一般社団法人出雲青年会議所 〒693-0023 出雲市塩冶有原町1-44 TEL:0853-22-3700 FAX:0853-22-3701 MAIL:izumotabunnka@gmail.com (詳細・不明点は「IZUMO多文化めしフェスタ実行委員会 運営委員会委員長 池淵裕也」まで) |
詳細URL | https://www.izumotabunkameshi.com/ |
出雲市役所 南側 出雲だんだん広場