联合国教科文组织于4日深夜，正式决定将日本政府推荐的和食文化注册为世界无形文化遗产。可喜可贺！继歌舞伎，能乐等成为第22个日本无形文化遗产。在世界上，除了漫画等日本文化外，日本和食文化也得到越来越高的评价及关注。日本菜一贯是美味，美观，健康走向。非常合乎现代人以养生为主的饮食趋势。得到了世界公认。

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